Día de Acción de Gracias en San Cristóbal—Celebración del programa Access

Como un primer paso en la incorporación del servicio integrado al aprendizaje y el servicio comunitario en el programa Access en Chiapas, un grupo de estudiantes a punto de graduarse, organizaron junto a sus maestras una colecta de comida para un banco local de alimentos. Tras la donación, los chicos participaron en una celebración de Acción de Gracias en un parque privado en San Cristóbal de las Casas, Chiapas.

Después de la donación, los estudiantes celebraron el Día de Acción de Gracias en la “Granja Educativa San Isidro” (GESI) en la comunidad de Corral de Piedra, San Cristóbal. Antes y después de la cena de Acción de Gracias, los estudiantes remaron en el estanque y exploraron la belleza natural de la región.

La comida comenzó a las 2:30pm con una descripción del significado y la importancia del Día de Acción de Gracias en los Estados Unidos. Yo estuve acompañado en el evento por mis hijas. Expliqué que Acción de Gracias es una fiesta muy importante en los EE.UU., una de las pocas veces en que las familias, cuyos miembros pueden estar viviendo en diferentes partes del país, se reúnen para celebrar y dar gracias.

El momento más significativo fue cuando compartí con el grupo una tradición familiar en la que cada persona en la mesa expresa su gratitud antes de comenzar la comida. Yo di gracias por tener a mis hijas conmigo en ésta, mi primera celebración de Acción de Gracias en los diez años que llevo viviendo en México. Los estudiantes dieron gracias a Dios por el apoyo brindado por los profesores de Access en los últimos dos años y también por la comida que estaban a punto de compartir juntos en este evento, el último que tendrán como grupo antes de su graduación en enero de 2012. Un momento particularmente conmovedor fue cuando a la maestra Dulce y a su profesora asistente Laura García, se les salieron las lágrimas al hablar de la relación de apoyo que habían construido durante su labor en el programa, y cuánto se echarían de menos una a la otra cuando Laura inicie su propio grupo Access en Tuxtla Gutiérrez el próximo año.

El grupo se sentó a una maravillosa comida preparada por los coordinadores del GESI, Olivia y Marietta Rovelo, quienes del internet obtuvieron recetas tradicionales para el pavo relleno de arándanos, puré de papas y gravy, ejotes y elotes. El postre fue pastel de calabaza con helado y crema batida hecho en casa.

El día fue todo un éxito debido a varios factores, tales como la calidad de los servicios y la comida tradicional de Acción de Gracias, la infraestructura del sitio y las actividades al aire libre. Lo más importante fueron esos momentos en que la “familia” de Access San Cristóbal vivió la esencia del festejo de Acción de Gracias: compartir con los demás, darse a sí mismo, ser agradecido con las personas en nuestras vidas, y compartir con la familia, los amigos y los seres queridos.

Por Michael J. Greces, Supervisor del Programa Access Chiapas